超大第一期食品安全培训班正式开课

    为了进一步规范和推进农产品全程管理，全面提高农产品质量安全水平和市场竞争力，建立一支专业化的农产品质量安全生产与管理队伍，8月20日下午,超大第一期食品安全培训班正式开课。

    本期培训班由中国农业大学食品学院何计国副教授主讲，课程紧扣实际，围绕食品安全卫生知识、食品加工环境以及人员管理等相关内容进行深入的分析和讲解。

    此次参加培训的学员共有100多名，大部分来自集团一线涉及食品检测、安全控制的骨干技术人员。通过这次的全面培训，有效地提高了学员食品安全方面的理论水平，强化了食品安全控制的操作能力，进一步规范了食品安全的管理体系。

    据培训讲师何计国副教授介绍，参加培训的学员学习热情高涨，学习的主动性很强。另外，何教授还表示，以前讲授这类课程都是政府邀请，企业被动参加培训，超大是他所了解的主动邀请讲师进行食品安全课程系统培训的企业，可见超大在食品安全管理上的重视程度。